Я больше не могу скрывать от вас это.
⠀
Это просто вкусовая бомба прямо из Франции.
⠀
КИШ ЛОРЕН
⠀
Лёгкий в приготовлении и очень вкусный пирог.
⠀
ТЕСТО:
Мука 200 грамм (можно смешивать пшеничную с разными другими видами)
Сливочное масло 100 грамм (трём замороженное на тёрке)
Щепотка соли
7 ст.л. ледяной воды
⠀
ЗАЛИВКА:
2 яйца
Кокосовые или коровьи сливки - 200 мл
Твёрдый сыр 100 грамм (трём на терку)
⠀
НАЧИНКА - все что угодно: курица с грибами, форель с брокколи и кукурузой, овощи, зелень.
⠀
1️⃣Смешиваем все ингредиенты для теста.
Формируем шарик и отправляем в холодильник минут на 15-20.
⠀
2️⃣Смешиваем все ингредиенты для заливки.
⠀
3️⃣Раскатываем наш шарик прямо в форме и не забываем сделать бортики. Выкладываем начинку и заливаем заливкой. Можно слегка посолить.
⠀
4️⃣Выпекать нужно минут 30 при 180 градусах. Ориентируйтесь на румяность пирога.
⠀
Готово.😋
Пошаговый рецепт выложила в сторис: ссылка
Смотрите, пока не пропало.
⠀
#киш #кишлорен #рецептдня #stelsi_рецепты
Комментарии
Тоже вариант. Я с тестом возиться не люблю. Благо оно тут очень простое.))
@yanaskoryk21, 😍😍😍класс! Приятного аппетита!
Любые. Они дают просто сливочный вкус. Можно самые дешёвые 10% кулинарные
На выпечке запросто. Если вы хорошо знаете свою мультиварку👌
Ну это вообще законно такое на ночь постить, я тут надумала не ужинать. А если серьезно, обожаю киши, особенно с сёмгой и шпинатом.
О да. Это идеальное сочетание 😋
Красота! Хочу приготовить! На какую форму рассчитаны эти продукты?
Если рыба или курица, то варёное. Если овощи, зелень, грибы, то сырое. Я вообще кладу в этот пирог все, что завалялось в холодильнике. На фото 5 разных пирогов с разными начинками.😅
@stelsi4ka, супер, спасибо большое за рецепт)
Не пускайте. Давайте готовить. Пошаговое видео в сторис выложила.
@stelsi4ka ну что сказать, попробовала я приготовить это блюдо. Сказать что это вкусно, нет, это БОЖЕСТВЕННО 😍😍😍 Супер быстро и мега вкусно, спасибо за рецепт 😘
@solnishko2552, 😍😍😍я так рада! Полноценный ужин для семьи с минимумом усилий. 😘спасибо, что готовите. Приятного аппетита!)
Блин, как бы заменить сыр с яйцами) выглядит очень аппетитно !)
Без сыра будет не так вкусно. Можно взять веганский, если вопрос в этом.
@stelsi4ka, все смотрела на него, но никогда не пробовала) вы пробовали? Он также плавится?)
@kirana, есть разный, я покупала специальный для пиццы, он плавился.
Обожаю 🥰 только я ещё сильнее упрощаю - покупаю готовое слоеное тесто 👍