Я больше не могу скрывать от вас это.
⠀
Это просто вкусовая бомба прямо из Франции.
⠀
КИШ ЛОРЕН
⠀
Лёгкий в приготовлении и очень вкусный пирог.
⠀
ТЕСТО:
Мука 200 грамм (можно смешивать пшеничную с разными другими видами)
Сливочное масло 100 грамм (трём замороженное на тёрке)
Щепотка соли
7 ст.л. ледяной воды
⠀
ЗАЛИВКА:
2 яйца
Кокосовые или коровьи сливки - 200 мл
Твёрдый сыр 100 грамм (трём на терку)
⠀
НАЧИНКА - все что угодно: курица с грибами, форель с брокколи и кукурузой, овощи, зелень.
⠀
1️⃣Смешиваем все ингредиенты для теста.
Формируем шарик и отправляем в холодильник минут на 15-20.
⠀
2️⃣Смешиваем все ингредиенты для заливки.
⠀
3️⃣Раскатываем наш шарик прямо в форме и не забываем сделать бортики. Выкладываем начинку и заливаем заливкой. Можно слегка посолить.
⠀
4️⃣Выпекать нужно минут 30 при 180 градусах. Ориентируйтесь на румяность пирога.
⠀
Готово.😋

Пошаговый рецепт выложила в сторис: ссылка
Смотрите, пока не пропало.
⠀
#киш #кишлорен #рецептдня #stelsi_рецепты