Мамс,доброго вечера !)нужно приготовить котлеты,чтоб и сын поел )
Имеем 1 кг фарша (свинина + говядина)
Яйца тоже есть
Подскажите рецепт для духовки 🙏чтоб вкусно было
Комментарии
Я обычно на 1кг. фарша добавляю, 1 яйцо, столовую ложку сметаны, лук репчатый, чуть морковки на мелкой тёрке и ложек 5 геркулеса, можно зелени еще, просто не всегда она есть. Нужно чтобы все это постояло мин 15-20. Мне очень нравятся.
Я обычно готовлю,фарш,яйцо,соль,перец,хлеб от кожуры чищу в молоке обмокаю,лук,и в духовку на 200 градусов,на 30-40 мин,у меня сын уплетает только так.
@toporkovaaa, они за счёт хлеба и молока,пышнее становятся и сочными.
Фарш говядина (на 10-12 перцев 1 кг фарша), рис на глаз (3-4 стол ложки примерно, немного, а то будет один рис). Специи для мяса, соль. Чищу перцы, набиваю фаршем с рисом и специями на 3/4 перца. Складываю в кастрюлю. Кладу 1/2 головки лука. Заливаю кипятком. Можно добавить кубик магги. Всё. Ставлю таймер на 50 мин. Готово.
Фарш, яйца, лук, морковка, специи и соль по вкусу, можно ещё сметаны туда бахнуть, будут нежнее)). В духовку до румяной корочки 👍
@toporkovaaa моя дочка любит такие), особенно с картофельным пюре 🙋♀️
Я тру в котлетки картошку, лук и морковь+ яйцо ) солю, леплю и мин на 30 можете в духовку
@toporkovaaa, да)) сырую! Всегда так дочке делаю) пару картошин)
Фарш , лук, хлеб замачиваю в молоке , добавляю в фарш его без корки. Яицо не добавляю .