А я поною... ну вот не судьба мне печь... убеждаюсь в этом уже в миллионный раз и продолжаю пробовать печь пирожки... с виду они симпатичные но на вкус ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ!!! Мало того что тесто не взошло, хотя пекла по рецепту с отзывами... всё соблюдало, ок оно слегка поднялось, налепила, они воздушные были , думала ну вот сейчас запекутся и само то... так в разломе оно иссушилось и тонююююсенькое, и вкусное только пюре...
вот прям готова взять всё и выкинуть - вот так не вкусно! Пару часов насмарку и переведенные продукты((( 😭😭😭😭
Ни пироги, ни запеканки, ничего не получается всё что связано с мукой и духовкой, без выпечки десерты с легкостью, но всё что связанно с тестом ❌❌❌❌😭😭😭😭😭😭😭
П.С.: остальное я готовлю божественно❤️🤤🙌 да простите мне мою скромность)
Комментарии
Наверное мне не стоило так экспериментировать...) надо было чебуреков нажарить реально
Попробуйте жарить. У меня сосиски в тесте жареные шикарные получаются, а вот в духовке 😑
Это первый раз попыталась испечь) до этого жарила😂🙈
А я люблю когда тесто тоненькие а начинки много! Ну не верю я что такие красивые и не вкусные... Вы просто слишком самокритичны)))
Я всегда вот по этому рецепту делаю и все получается. Когда налепила ставлю сразу в холодную духовку. Даю там подняться и потом включаю. Они не обветриваются и при переносе нет опасности что тряхнешь и обпадут
ссылка
А так вообще, успешное тесто на дрожжах это высший пилотаж. Например все продукты непременно должны быть комнатной температуры. Молоко/Вода в которой разводите дрожжи должны быть определенной температуры. Дрожжи должны быть свежие, даже те у которых срок годности только подходит не желательно брать. Муки не должно быть ни много ни мало - будет много, тесто получается грубое и не поднимается. Мало - тоже. Короче это не только у вас, у многих не получается)
Попробуйте начать с теста на кефире, делать заливные пироги, брауни, шарлотку это самое простое. Дальше больше)
Я например не люблю делать оладушки, ска не получаются гады и все 😂
Спасибо, мне стало полегче) 🙏 я думала что у одной меня проблемы с тестом... как будто боженька обделил... шарлотку могу по маминому рецепту и то через раз... стараюсь не делать... брауни пару раз получался.. сейчас нет( могу без выпечки сделать шикарный чизкейк) даже в ленте есть) недавно мужу на др делала) божественно вышло)
Попробуйте накрыть полотенцем и убрать на пол часа в тёплое место.
Так и стоят сейчас в кухне под полотенцем...
Проверьте температуру в духовке. У меня к примеру выставлено 180, а термометр показывает 130. При этом нагрев духовки уже отключается.
У нас новая хорошая духовка... все правильно показывает, года не прошло как поставили...
Остальное пеку все удачно и быстро, мясо курица рыба) 🤤🙌
Как я вас понимаю,я рукожоп с тестом..все могу приготовить,а что касается тесто увы не дано 😒
Вот у меня всегда так... просо не могу понять почему... миллион рецептов и никогда не получается... никогда❌🤷🏼♀️
Скорее всего режим духовки не тот либо передержали+ тесто тонкое на исходе было,в следующий раз точно получиться,не расстраивайтесь,на вид аппетитные☺️
Каждый раз себе говорю, в след раз получится- но с каждым разом всё хуже(
Для выпечки лучше, простой рецепт
вода, соль, дрожи, яйцо, сахар, мука, масло подсл 👍👍👍супер поднимаются хоть в духовке хоть когда жаришь, у вас похожи на песочное тесто 🤔🤔
На вид аппетитные 😍
У меня было молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо, масло, мука....
На вид да... но вкус как у сырого высушенного безвкусного теста, картошка вкусная а вот тесто...(
Испеките по рецепту oksuskpayeva_k! Я с тех пор только по ним и пеку, очень легкий рецепт, и всегда безотказно получается)
Может вы не хотите кушать свою еду и она кажется отвратительной. А так очень даже аппетитные пирожки🥟
Я обожаю свою еду, я потрясающе вкусно готовлю) меня всегда хвалят и всегда делают комплименты моей готовке) но вот именно ВЫПЕЧКА ГАДОСТЬ! именно то что связанно с мукой, тестом и дрожжами это провал просто провал!
@umm.akhmad, спасибо🙏 муж решил утешить привез пироженки)
Это ж печёные, они и не должны шибко подниматься)
Я ваще пирожки печь не умею сразу жарю)