Фото к сожалению нет, но оладьи очень вкусные. Можно жарить на сковороде, а можно запекать в духовке.
Рецепт для @lerika_04

Оладьи из курицы и кабачков

Что бы приготовить это блюдо требуется минимальное количество ингредиентов, а результат очень радует. Если глядя на состав вы уверены, что оладьи из курицы и кабачков  придутся  по вкусу – смело удваивайте порцию!
Общее время готовки – 30 минут  
Активное время готовки – 15 минут 
Стоимость – 1,5 $
Калорийность на 100 гр – 107 ккал
Количество порций – 2 порции

Как приготовить оладьи из курицы и кабачков

Ингрeдиенты:

кабачок – 250 грамм (в данном случае я брала цуккини)
грудка куриная – 200 грамм
яйцо – 2 штуки
соль – по вкусу
перец – по вкусу
чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – для жарки
мука – 60 грамм
сметана – 2 столовые ложки

Приготовление:

Цуккини у меня молоденький, поэтому я никакие семена не выбираю и шкурку не очищаю. Просто моем, обрезаем хвосты и трем на свекольно-морковной терке. Куриную грудку режем мелким кубиком. Конечно, может показаться, что проще перекрутить, но это не так. Процесс проходит довольно быстро (особенно, если грудка слегка подморожена), никаких мясорубок после этого мыть не надо, а результат… лично мне вкуснее, когда грудка нарезана, а не перекручена. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Муку желательно просеять.Соединяем все ингредиенты, добавляем яйца и сметану, солим и перчим по вкусу.
Хорошо разогреть сковороду , добавив немного растительного масла. Выкладываем ложкой наши оладьи и слегка их формируем. Они не должны быть очень тонкими, оптимально – около сантиметра. Сразу же уменьшаем огонь, закрываем крышкой и жарим около трех минут, затем переворачиваем, закрываем и еще три-четыре минуты.
#вкуснослесей