Соус тартар всегда делаю и красный томат паста любая зелень мелко чесночка немного и соли

Шашлыки из разного мяса, овощи(кабачки, баклажаны, перцы, помидоры) гриль, грибы гриль, свежие огурцы помидоры перцы, корейская морковь

Можно просто овощной салат, благо свои пошли ещё вкуснее.
Ещё салат с баклажанами, помидорами и кинзой.
Рулетики из баклажан с орехами.

Мне понравились кабачки в беконе, первый раз попробовала в гостях подавали с шашлыками. Теперь по возможности всегда делаем. Жарятся на решётке кабачок колечко (не тонкое) обернуть беконом, если бекон не сильно солёный подсолить кабачок, на решётку и жарить.

Матнакаш с сыром фета и помидорами. Покупаем хлеб Матнакаш, разрезаем его вдоль пополам. Затем смазываем обе половины сливочным маслом. На одну половину тонким млонм намазываем или раскладываем сыр фета (брынза, для греческого салата), затем помидоры кружочками и посыпаем кинзой (или по желанию и вкусу другой зеленью). Накрываем другой половинкой и на решетку. Обжариваем НЕ на сильном жаре, когда угли или остывают или наоборот только разгораются, с двух сторон, до поджаристой корочки (увидите). И подаем на стол, разрезая как пирог, на кусочки-квадратики или полоски. Вместо сыра фета можно брать любой другой, чтоб плавился хорошо, а вместо кинзы укроп или петрушку. Приятного аппетита!!! Мы делаем всегда два-три с разной начинкой.

Салат греческий, Цезарь, бутеры с рыбкой

Мы готовим всегда матнакаш с сыром фета и помидорами. Ммммммм, вкуснота!!! Готовим на решетке, поучается вкусно и оргинально. Расходится за минуты буквально. Рецепт могу описать, если интересно