Отрывной яблочный пирог👌
Мука - 400 гр.
Молоко - 150 мл.
Вода - 100 мл.
Сахар - 3 ч.л.
Соль - пол ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Начинка
Яблоки - 300 гр. (уже нарезанных)
Сахар - 50 гр.
Для помадки - стекший с яблок сок - 25 мл + 100 гр.сахарной пудры
В теплое молоко смешанное с водой добавить сахар., соль, масло растительное, потом добавить муку, смешанную с дрожжами, замесить тесто. Поставить подходить в теплое место, примерно на час. Как тесто подойдет, разделить его примерно на 10 равных частей и скатать шарики, оставить минут на 10-15, за это время сделать начинку, яблоки нарезать небольшими кубиками, добавить сахар. В каждый шарик положить яблочную начинку, сок который будет стекать с начинки, перелить. Форму в которой будите печь застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки растительным маслом и выложить шарики как вы захотите (можно и не шарики)👌, дать постоять 15 минут, затем сверху посыпать оставшейся начинкой и в духовку, разогретую до 180 гр. на 40-45 минут👌 потом достать, смешать стекший сок с сахарной пудрой и намазать ещё теплый пирог этой помадкой! Всё! Готово! Можно пить чай😁🙏🙏🙏