Мама двоих (младенец)

Делюсь простыми рецептами лимонадов.

Нужно:

1 апельсин

чуть меньше стакана сахара ( или сах.зам по вкусу)

1 ч.л. лимонной кислоты без горки

2 литра воды ( из которых 1л кипятка и 1л холодной воды)

Апельсин замораживаем (это чтобы горечь убрать и больше сока получилось, у меня уже хранятся про запас в морозилке), далее размораживаем, измельчаем вместе с кожурой и заливаем литром кипятка с сахаром и лимонкой. Настаиваем часов 6, процеживаем и разбавляем литром холодной воды. Остужаем в холодильнике и 2 литра лимонада из одного апельсина готовы!

Пробовала с лимоном, мандарином - не то.

И второй вариант, сегодня опробовала.

4 крупных апельсина и 2 лимона помыть и с кожурой измельчить в блендере, вскипячённую и остывшую воду 4,5 л с добавленными 1,5-2 стакана сахара влить в ёмкость с полученной цитрусовой массой, размешать, дать настояться при комнатной температуре 6-7 ч, периодически мешая. Процедить через дуршлаг с марлей,отжать жмых через марлю. Дать постоять процеженному 20 мин и можно пить! Лучше охладить.

Есть небольшая горечь, но мне нравится. Тут уже больше на сок похоже