@yavorika1989 легче, конечно, показать🙈 готовлю так. Классика :
500 мл домашних ХОРОШИХ сливок(сладкие на вкус, масоянистость во рту после них), 1 стакан поленты (кукурузная крупа мелкого помола - чем меньше, тем лучше, но не муку), сольпо вкусу (у меня 1/2ч.л.), козья брынза 200 гр (подруга говорила её можно найти на Центральном рынке). Варить только в чугунном толстом казане. Мешать только деревянной ложкой, и в одну сторону(это важно). Готовим: нагреваем на медленном огне сливки почти до кипения (как мне сказала гуцулка - чтоб улыбались сливки), выглядит это будто они пухкают слегка(типа море в штиль), в это время в стакане смешиваем соль и крупу, и как только заулыбались сливки - тонкой струйкой медленно всыпаем крупу и одновременно размешиваем ложкой (делаем типа лёгкой воронки), не останавливаемся помешивать на протяжении 3-5 минут. В одну сторону, по кругу. Готовность определяем по появлению капелек масла на поверхности и каша будет отставать от стенок казана, станет пластичной. Всё. Лёгкий вариант в условиях отсутствия домашних сливок - 450 мл жирного молока магазинного и сливок 50 мл максимальной жирности (тоже магазинные). Процедура та же. Но варить проще, всегда получится и вкус, конечно, немного не тот. горячий банош раскладываем по тарелкам и сразу посыпаем брынзой, можно добавить шкварки🤤🤤🤤 только помешивать начинаем ещё при разогреве сливок и не останавливаемся не на секунду до готовности. Примерно 30 минут у меня занимает

@olhapavlovnad о, как Вы красиво описали все👍❤️ Когда перепишу в блокнот с рецептами, то это будет самый веселый рецептик🙃, с "улыбками"💐

@yavorika1989😀🤗 мне так же красиво рассказывали и показывали как это делать😍

@irina1011 ой, за кухню не вспоминайте🙈 я на пп, но уже в носу запах баноша, рокот-крумплей, гамбовцев и всего, что с грибами🤤🤤🤤

@olhapavlovnad, ой Карпаты и пп просто несовместимы )))

@irina1011 на все 💯

А мы были в Татарове пару дней и неделю в Квасах. Тоже в садыбе жили. Эти рассветы на всю жизнь в памяти🌄 а Микуличин большое село? Там есть где покушать? Просто в Квасах было очень много таких мест, хоть село манюсенькое

@olhapavlovnad Микуличин большое село. Там много кафе, магазины есть, супермаркет. И главное достопримечательности рядом: до водопада минут 10 на машине, до яремче, где тоже есть водопад тоже недалеко; стежка довбыша тоже недалеко. В татарове мы тоже смотрели жилье, но остановились опять на микуличине. Хотя еще жили в Яремче и Ворохте.

@irina1011 да, там очень красиво, как в чаше между гор😀

@irina1011 а как отель называется, подскажите пожалуйста ))

@lera.kolodeeva 3 раза😍 класс🤗 тоже хочу объездить там каждый уголочек

@olhapavlovnad, мы ездили на вито бусике не скажу что она высокая ,да есть дорогая идеальная мы например ехали через Молдову и выезжали на Карпаты ,там иногда даже ехали по лесу так повёл нас Гугл но можно было и по норм дороге ехать ,но в том году уже на низком мерсе ездили и было супер

@lera.kolodeeva благодарю 🙏❤️