Девочки, кто сам делает мороженное, научите)))

А где такие сливки купить?

1. сливки 33% взбитые с пудрой или сахаром,

2. сгущенка вареная + немного молока + сливки 33% взбитые - шикарный крем брюле получается, пропорции точно не помню, брала из интернета

Я постоянно делаю мороженое сама. Использую формочки для эскимо из икеи 👍

Конечно из взбитых сливок получиться не пломбир, а сливочное мороженое, но лнотоже очень вкусное))

Рецепт как уже писали выше элементарный:

сливки 33% из холодильника (я беру Петмол, продаются в магните) взбиваете в густую пену, а дальше добавляете в них все что душе угодно. Добавите сгущеное молоко и ванилин, получиться ванильное сливочное мороженое, добавите какао получиться шоколадное мороженное и т.д. Для сладости вместо сахара лучше всего добавлять немного сгущеного молока.

Я обожаю манговое мороженое, пюрирую блендером мякоть манго и добавляю во взбитые сливки))