На даче обнаружилось огромное количество черной, красной и белой смородины. А еще крыжовника! На фото малая часть. Поделитесь, пожалуста, проверенными рецептами чего-нибудь). Лучше варенья)
Хотела сварить варенье из красной смородины (у свекрови оно получается бомбическим) и из крыжовника.
Комментарии
@hi_hills, в этом году тоже первый раз варила)) и на миксере и вручную через сито протирала - получилось очень вкусно 👍
@maryake @shandik свекрови написала , она тоже не варит, а как все перетирает). Так что в любом случае спасибо за отклик )
С красной смородиной всегда не варили, а перетирали с сахаром. Вкусно и с витаминами!
Мы просто перетираем смородину с сахаром на блендере и в банки закрываем. Храним в холодильнике, всю зиму едим свежую смородинку)
Так может узнать рецепт у свекрови, если вам ее варенье так нравится?
А красную смородину на зиму не хотите заморозить порционно? Зимой можно морс ребёнку делать, просто кипятком заливаете и все 👍
У меня морозильник тут забит. Если удасться свекрови в спб передать, то заморожу. Идея хорошая, спасибо)
Я варила в прошлых годах варенье из крыжовника, мне не зашло...я щас по джемам отрываюсь)))