Вчера мама купила кочан молодой капусты😁
Поэтому, сегодня семья будет кушать:
1. Борщ с молодой капустой
2. Щи для Викули
3. Вареники с капустой
Вот думаю, добить остатки пирогами с капустой или сжалиться?🤣
Сделай яицкий пирог с капустой и рыбой (можно речную, а можно консервированную)
@-marisha- дрожжевое тесто: 1,5 ст.воды, 600г муки, 1ч.л сухих дрожжей, 3ст.л растительного масла, 1,5 ст.л сахара, 0,5ч.л соли, замесить и дать подняться.
Капусту пожарить с луком и остудить.
Берем форму, мажем маслом. Тесто раскатываем, укладываем в форму формируя борта, укладываем капусту, сверху кусочками любимую консервированную рыбу (или филе морской: форель, треска, хек, горбуша) приличным слоем. Раскатываем круг меньшего диаметра, накрываем и залепливаем по краю. В серединочке делаем круглое отверстие смазываем желтком и вытекаем в духовке до румяной корочки и готовности теста
Можно к вам! Люблю капусту 😂👍😉