Ділюся рецетом, як змусити дитину їсти овочі )
пишу рецепт нашої вечері ) можливо комусь буде цікаво )

Овочева запіканка

Баклажани , кабачок , цибуля , морква , картопля , помідор ( жовтий ) . Овочі почистити і нарізати однаковими дрібними кубиками . Моркву і картоплю натерти на більшій терці . Додати зелень, сіль .
В місці збиваємо яйця ( кількість залежить від об'єму овочів ; орієнтуєтеся так : маса яка вийде має залити овочі повністю ), додаємо трішки манки ( чим більше настпите , тим твердіша буде заріканка ; я додала 2-3 столові ложки ), молоко , сметану , сіль . Збиваємо міксером або в ручну до однорідності . Викладаємо в форму для запіканння ( на пергамент ) овочі і заливаємо яєчною сумішу .
Овочі можна використовувати але дно від смакових бажань і переносимо ті вашої дитини .
Все на око ) зіпсувати не можливо ))
Сметани не жалійте !
Не накладайте товстим шаром , щоб гарно пропеклося !
Смачного !