@mila4844, я нарезаю мелкими кубиками и слегка обжариваю на сковородке. Потом отдельно обжариваю лук и морковь отдельно от лука ), все смешиваю, солю и перчу по вкусу - можно упаковывать в конвертики.
Запечь в духовке в кефире со специями.
Отбить и пожарить пластами с чесноком.
Нарезать кубиками и потушить с шампиньонами в сливках.
Обжарить со стручковой фасолью и болгарским перцем. Уже готовое посыпать кунжутом. Я для вкуса добавляю туда ещё соевый соус и Терияки соус.
Сегодня планировала мелко нарубить и обжарить с овощами, потом разложить в лодочки из кабачков и запечь под сыром.
Вчера котлеты делала, часть на фрикадельки пустила и домашние сосиски заморозила
Мне нравится кусочки в карри, в соевом соусе, тушеная с фасолью стручковой и другими овощами, котлетки куриные с кабачком (прям в фарш добавлять на мелкой терке), курица по-арабски (с грецким орехом и сыром), тушёная курица в сметане, запечённая с ананасами и под майонезом с сыром, обжаренная в яйцах, в сырной корочке, шашлычки в духовке.
Смотря что у вас из филе одно и тоже )
Мы очень любим филе в листиках маги,с которыми оно жарится без масла,получается невероятно сочно,что не свойственно жаренному филе ) фаворит листья с чесноком и травами )
Потом рубленные котлеты ) улетают на ура )
И ещё любим в соевом соусе) нарезаете грудку вдоль и эти куски ещё пополам ) замачиваете в соевом соусе,чем дольше тем лучше,но чаще всего у меня в районе часа настаивается ) и жарите,получается тоже ооооочень вкусно и нежно )
Курица уже надоела,но их ем с удовольствием