Аватар
Baikarashka
avatar
Девочки ловите рецепт закуски. Беспроигрышный вариант. Готовлю каждый раз когда встречаю гостей. Каждый раз гости сначала смотрят, потом пробуют и тут же вопрос: мммм, а что это? А что внутри? А как готовишь? Надо тоже попробовать приготовить! АААААТВИЧАЮ. вкусно.

Кабачки режем длинными слоями если так можно сказать. Смазываем растительным маслом и на 6-7 минут в духовку при 180 градусов. Они получаются мягкие чтоб удобно было свернуть в рулетик.

Тем временем куриную грудку или филе режем тонко. Солим, перчим, добавляем несколько зубчиков чеснока, предварительно мелко нарезав их или пропустив через чеснокодавку.

На Кабачки мажем тонкий слой майонеза. Совсеееем чуть чуть для вкуса. Делаю это кисточкой. Кладём кусочки филе. Сверху насыпаем немного сыра через терку. Сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочисткой.
Отправляем в духовку минут на 20-25 на 200 градусов. Можно и на 180 но кажется просто у меня духовка слабая.

Я люблю когда они чуть чуть как бы поджаристые. Для этого как выключаю духовку оставляю их там ненадолго ещё. Или просто ставлю на 30-35 минут. Мммм пальчики оближешь.
4.7 года

Комментариев ещё никто не написал.