Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Baikarashka
Baikarashka
Мама сына-младенца

Девочки ловите рецепт закуски. Беспроигрышный вариант. Готовлю каждый раз когда встречаю гостей. Каждый раз гости…

1 из 2

Девочки ловите рецепт закуски. Беспроигрышный вариант. Готовлю каждый раз когда встречаю гостей. Каждый раз гости сначала смотрят, потом пробуют и тут же вопрос: мммм, а что это? А что внутри? А как готовишь? Надо тоже попробовать приготовить! АААААТВИЧАЮ. вкусно.

Кабачки режем длинными слоями если так можно сказать. Смазываем растительным маслом и на 6-7 минут в духовку при 180 градусов. Они получаются мягкие чтоб удобно было свернуть в рулетик.

Тем временем куриную грудку или филе режем тонко. Солим, перчим, добавляем несколько зубчиков чеснока, предварительно мелко нарезав их или пропустив через чеснокодавку.

На Кабачки мажем тонкий слой майонеза. Совсеееем чуть чуть для вкуса. Делаю это кисточкой. Кладём кусочки филе. Сверху насыпаем немного сыра через терку. Сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочисткой.

Отправляем в духовку минут на 20-25 на 200 градусов. Можно и на 180 но кажется просто у меня духовка слабая.

Я люблю когда они чуть чуть как бы поджаристые. Для этого как выключаю духовку оставляю их там ненадолго ещё. Или просто ставлю на 30-35 минут. Мммм пальчики оближешь.

ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂 Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот…

ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂 Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот запеканку уважаю уже несколько лет! 👌🏻 тем более делается она проще прощего (с) моя учительница по биологии 🙈😁 Готовлю её всегда из того, что есть в холодильнике 😁 в этот раз получилось особенно нежно и вкусно 😊 делюсь рецептом! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ✅Тонко тонко нарезать кабачок кружочками (чем тоньше порежете, тем нежнее будет, я делаю на спец овощерезке) ✅куриное филе нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. ✅ натереть сыр типа брынзы, или адыгейского ✅ смешать яйца со сливками (10%), у меня на форму было 3 яйца и 150мл. А дальше просто выкладывать слоями - кабачки, сыр, кабачки, сыр, курица, кабачки, сыр, кабачки, сыр - залить смесью яиц и сливок - сливки должны покрывать верхний слой ☝🏻 если нет - просто добавьте ещё прям сверху) если хотите мяса побольше, соответсвенно кладите между слоями дополнительно) ✅ накрыть фольгой и поставить на 40 минут в разогретую до 180С духовку, убрать фольгу и запекать дальше до румяности сырной корочки 🙌🏻☺ Приятного аппетита! 😁🎋 #kristique_kitchen