Творог с ряженкой и запеченое яблоко.

Я рецептом не поделюсь, поделюсь лайфхаком. Берёте мясо / курицу / индейку / речную рыбу, солите, добавляете специи, заворачиваете в фольгу и кидаете в духовку примерно на час.
- все витамины сохранятся
- мясо получается сочное
- при таком варианте приготовления у Вас ничего не пригорит, ничего не надо переворачивать! Даже если Вы вообще забудете о том, что что-то готовится, у Вас просто будет ещё более нежное блюдо!
Ну а гарнир там рис-гречка, сообразите