Фруктово- ягодный пирог .

Пироги пеку только мужу с дочкой, сама не ем. Но этот просто не оставил меня в стороне 😍Простой но безумно вкусный...и не сухой, что для меня плюс. И так рецепт.

💫 3 яйца( у меня два) взбить миксером до пены, минут 5-7.

💫Стакан сахара( если на 2 яйца то чуть меньше)добавляем к яйцам и ещё взбиваем до густоты

💫Стакан муки, в смесь и сбиваем( все это на мелком обороте) тесто должно быть густоватое, но с возможностью литься 🙄

Половину теста наливаем в смазанную маслом форму и сверху яблоки (у меня без шкуры кубиками) слива, потом оставшееся тесто. И сверху украшаем (у меня яблоки, слива, абрикос и в середине ежевика)

Можно с чем угодно , но яблоки очень в тему!!

Духовка на 180 градусов. Выпекать мин 30-35.

Как пирог готов, я залила его сразу ( только с духовки) сметаной взбитой с сахаром. ( Сметаны было грамм 100)

Как прописался, может наслаждаться.