Привет девочки!В планах заняться домашней выпечкой на продажу,как небольшой доход.Пока делать то что умею,без мастер-классов.(дальше видно будет).И возник вопрос...Сколько брать за работу?( понятно что посчитать затраты продуктов)Здесь есть мамочки кто занимаетесь этим,подскажите пожалуйста,! Заранее спасибо💐
Комментарии
Моя знакомая считает например сколько продуктов уходит общую сумму и умножает в двое вот и цена. Мне кажется трудно будет высчитать все и воду определённо на один торт
Электричество,вода это примерно.точно не посчитаешь ведь.А знакомая проходила мастер-классы?Если затраты на 4000тг к примеру, 8000тг думаю дороговато ..возьмут ли.Конечно хочется чтобы волокита даром не прошла и цена норм)
Кроме затрат на продукты вы должны посчитать сколько света ушло на выпекание выпечки, сколько воды для мытья посуды, затем если это торт, то коробку, ленту, одноразовый пакет и т.д. Когда все посчитаете все затраты, то можете уже накинуть от 1000тг и выше, как сами оцените свою работу.
Это нормальная цена щас только за килограмм 5500тг а торт например весит 2 с лишним.