Все просто)
500 г мяса любого( или фарша, у меня самодельный куриный)
Яйцо
Масло сливочное 40г( я кладу побольше)
Молоко 100 мл( я не добавляю, тк мы на козьем и его привкус там мне не нра()
Лук ( или зелень)
Соль, перец.
Если мясо, то блендером вжух вжух. Если фарш, то просто мешаю. В пищевую пленку, можно сразу варить, я замораживаю а потом пленку убираю и либо отвариваю, либо тушу, либ на гриле😋👍