Какое там восстановление после родов? У меня только сейчас появилась возможность печь пирожки!
Так что, к следующему лету, точно буду готова..
Лучший комментарий
Комментарии
Секретика нет!)
Мука-450
Молоко-300
Яйцо-1
Сахар-1ст л
Соль-1ч л
Дрожжи 10гр
Замешать в тёплой половине молока дрожжи, поставить в тёплое место
Замешать в остальном Соль и яичко
Просеять муку, влить все получившиеся в муку и мешать руками минимум минут 10 в большой миске, чтоб тесто было липкое но не липло к рукам...смазать тесто маслом и миску(что б не прилипло), поставить в тёплое место накрыв плёнкой(я ставлю рядом с включённой плитой
Через час-полтора сбить его...поставить обратно ещё не час. Разделись получившееся на равные кусочки присыпав мукой, чтоб прям никуда не липло и оставить на столе минут на 20(под плёнкой, чтоб не заветрилось), слепить пирожочки, положить на противень с пергаментом, оставить ещё минут на 10, смазать желтком и поставить на 40 минут, на 180-200гр, до появления золотой корочки)
Собственно все)
@maria_lisitsina, не за что💋 у тебя такие же получатся !₽
А до этого почему небыло возможности? Это я сужу по себе)
Потому Рома требовал очень много внимания/не спал днём один/не играл сам с собой/болел
Как они у вас такими получаются? 😋
Поделитесь рецептиком-секретиком))