Помощь зала))Кто-нибудь маринует сам шашлык свиную шейку?.рецептик в студию))
Помощь зала))Кто-нибудь
маринует сам шашлык свиную шейку?.рецептик в студию))
Лучший комментарий
Комментарии
anyushaМама сына (2 года)
Лук пллукольцами, соль, черный перец, розмарин ( можно сушеный), еще можно полить немного лимонным соком. Пернмешать, убрать в холожильник на пару часов/ночь. Поверьте будет идеальный шашлык
MargaritaМама двоих (2 года, 8 лет)
Мениралка, уксус,соль, перец, лук. 30 мин и шашлык готов😉.Маренуется быстро, потому что на мениралке.Покупаю обычно бон аква с газоми.
ValentinaВ ожидании первенца
Беру специю для шашлыка, перец, много лука кольцами, выжимаю половинку лимона, кольцо лимона кидаю, аджику, заливаю минералкой)
Полли Мама дочки (1 год)
@mama_2-x_malchishek вот один раз делала в кефире,нооо муж сказал слишком мягкий.а я то люблю .если бы только себе сделала бы в кефире))а ещё ножки куриные в кефире делала вроде. тоже вкусно 😋
🌸Milena🌸Мама двоих (младенец)
Много лука кольцами и майонез, под пресс в холодильник на ночь 😋😋😋
white_weaselМама двоих (3 года, 8 лет)
Столько комментариев, а ещё один рецепт никто не написал пока. Я люблю перемешать куски шейки с луком (кольцами) и хмели-сунели и залить на несколько часов кефиром. Очень вкусно!
АнастасияМама двоих (младенец)
много лука, много лимона, перед мангалом солим
NataliaМама двоих (1 год, 9 лет)
Специи для шашлыка + минералка газированная. На пару часов оставляем.
НадеждаМама сына (2 года)
Выкладываю слоями - мясо, соль, перец, лук (кольцами или полукольцами). Заливаю нарзаном и немного лимонного сока (чайная ложка буквально).
На 1 кг мяса примерно 0,5 минералки. Лучше брать в стекле.
Часа 2-3 и можно жарить. Но я стараюсь часов 5 держать. Мариную в дорогу на дачу, пока загрузимся (полчаса), пока доедем (ещё часа 2), пока разгрузимся (ещё полчаса) и собраться, выставить мангал, разжечь дрова, подождать чтоб прогорели...
Полли Мама дочки (1 год)
да я вот так же наверное .а если ночь простоит ещё .наверное уже не то будет ((
TatianaМама двоих (1 год, 3 года)
Соевый соус, перец крупного помола и лук кольцами
НастяМама дочки (1 год)
Свекр делает в минералки, а муж в Луковом соке и так, и так очень вкусно, особенно в Луковом соке
НастяМама дочки (1 год)
Ну и специи естественно
Марина Кожухова Мама дочки (1 год)
Если нужно очень срочно, добавить ещё киви
valuaaМама дочки (3 года)
По папиносу рецепту Всегда делаю. Соль перец много лука и сметана
Марина Кожухова Мама дочки (1 год)
Самый классный маринад по мнению всех моих знакомых :лук, соль, специи и газированая минералка. Такому шашлыку достаточно час побыть в маринаде
ЕкатеринаМама дочки (1 год)
А я ещё вместо минералки пиво добавляю
ЮлияМама двоих (2 года, 14 лет)
Присоединяюсь👍🏻, очень вкусно с минералкой, так же делаем.
OlgaGoodМама сына (2 года)
Да и ещё раз да, на минералке идеальный и ребёнку такой можно, если специй не добавлять особо
Полли Мама дочки (1 год)
@matreshka_rnv а не жёсткий получается?
МамаМама дочки (1 год)
Соль, черный перец в мельнице, лук полукольцами, половину лимона кольцами, половину выжать соком, лавровый лист покрошить руками. Перемешать. Оставить на 2-6ч. Кто-то добавляет еще газированную воду. Я-нет. Масло не надо. Не даст проникнуть маринаду, покроет пленкой
МамаМама дочки (1 год)
@posya888, делаю из расчета 400г. на человека. Кол-во всегда разное
Полли Мама дочки (1 год)
@reks_peks просто думаю лимон то как расчитать)))мы где то 5кг будем
МамаМама дочки (1 год)
@posya888, один лимон пополам и порубить полукольцами. Второй лимон пополам и из каждой половины выжать лимон👍🏼
Ксения Емельянова Мама двоих (1 год, 3 года)
Лук, соль, перец и крышечку масла подсолнечного
НатальяМама сына (3 года)
Лук , соль , перец и все
ОльгаМама дочки (3 года)
Так же.
Шейка жёсткой быть не может.
Марина Кожухова ·Мама дочки (1 год)
Самый классный маринад по мнению всех моих знакомых :лук, соль, специи и газированая минералка. Такому шашлыку достаточно час побыть в маринаде
·5 отметок «Нравится»5·Ответить