Запеканка "Для лентяйки" - отличный аналог классическим голубцам

🍽Ингредиенты:
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Рис — 1/2 стакан
Капуста белокочанная
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сельдерей корневой — 1/2 шт
Помидор — 1 шт.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Сыр голландский тертый — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

👩‍🍳Приготовление:
1. Лук, морковь, сельдерей почистите, у перца уберите серединку.
2. Нарежьте лук кубиками, морковь, сельдерей, перец - полосками.
3. Пассеруйте овощи на растительном масле пару минут, добавьте очищенный от кожуры помидор, нарезанный кубиками. Потушите 3 минуты.
4....