* 🔆Фарш говяжий 1кг

* 🔆Лук 2шт

* 🔆Хлеб замоченый и отжатый 400гр

* 🔆Вода

* 🔆Соль,чёрный перец

*

* Приготовление:В первую очередь отделить хлеб от корок и залить водой,не нужно ни какого молока пустая трата продукта..получается одно и тоже👌🏻В готовый фарш добавляем лук,хлеб отжатый,добавить немного воды она добавит ещё больше сочности в ваши котлеты😋добавить специи все хорошенько перемешать лопаткой чем дольше перемешиваете тем сочнее будут котлеты👌🏻 🔆(Идеально если фарш в холодильнике постоит немного где то час) 🔆Формируем котлеты,обваливаем в муке или в панировочных сухарях,и жарим на среднем огне с двух сторон. 🔆Гарнир Пюре😋и салат из соленых огурцов добавила лук немного масла..и идеально подходит к этому блюду😋👌🏻

Свекровь так делает я аж котлеты начала любить настолько вкусные

Сил нет в подробностях писать но все как и выше, только без яйца и замоченную кипятком на 20 минут овсянку добавляю вместе хлеба , божественные тают во рту не пожалеете

@cxcccx, @kurbanova21, спасибо девочки 💋🌹

Отбиваю хорошенечко фарш

И добавляю ещё яичко☺️

На глаз все делаю , в фарш добавляю лук через блендер измельчённый , в отдельной тарелке в молоке замачиваю пару кусков мякоти хлеба , затем это добавляю в фарш и Соль перец.