Мамочки, подскажите как вы варите каши(манная, гречневая, рисовая) , рецепт, а то у меня не очень получается (
Комментарии
Манная- 1 стакан молока + 1 ст ложка манки, соль, сахар
Манку так варю:на один стакан молока одна большая ложки манки и по вкусу сахар ❤️
Гречка:вода пропорция 2:5
Все вместе в кастрюлю + соль
Как закипит убавляем газ на минимум и прикрываем крышкой. Мешать не надо. Как выкипает вода на дне, значит готово.
@thebestmother, Вы реально варите 2 стакана сырой гречки??
Манка ооочень вкусная с бананом👍 в уже готовую кашу добавить перетертый блендером банан. Но кушать нужно сразу, если постоит немного, то каша потемнеет, на вкус это не повлияет, но внешний вид пострадает)))
Рис варю в воде, как сварится и вода почти выкипит, наливаю горячее молоко и дальше варю. Соль/сахар в начале часть добавляю
После закипания молока- щепотка соли, сахар по вкусу, также ванилин и рис. Варю на рассекателе. С пропорцией не подскажу, варю на глаз. В конце обязательно слив.масло.
Когда готово- кусочек сливочного масла👍
Кстати, забыла, сразу вместе с сахаром кладу щепотку ванилина)))
@lilya.khalilova.91 я постоянно помешиваю, дожидаюсь когда начинает "хлюпать", убавляю немного огонь и довожу до необходимой консистенции.
Все вместе около 7мин. (Но я то варю на одну порцию 250мл быстрее нагревается молока, а на 1литр немного больше времени уйдёт, .. )
С манкой все ооочень просто☝ если на одну порцию (250гр молока) я добавляю 2-2,5 ложки манки (ложками из дет.смеси пользуюсь)/ , щепотка соли и сахар по вкусу. Есть один секрет: чтобы не было комочков крупу добавляют в холодное молоко, хорошо размешиваю и варю на среднем огне
А на один литр молоко сколько ложек манки получается?
Я варю рис и гречку в мультиварке. Пропорции 1 : 1,5 соль и масло растительное. На 15 минут и потом на пол часа оставляю что бы пропарилось все. Потом можно по желанию сливочное масло и молоко