Лаваш, зелень разная на свой вкус. У меня зелёный лук,укроп,листья салата, огурец, помидор и сыр. Смазать лаваш сметаной, можно майонезом или натуральным йогуртом, выложить всю зелень, сверху посыпать сыром и завернуть. Можно обжарить на сковородке на небольшом количестве масла, можно и без масла, а можно вообще не обжаривать. Хоть как будет вкусно