Анастасия
nastyamama89
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

ХОЗЯЮШКИ ,дайте проверенный рецепт для теста на пиццу 💖

08.07.2019

Комментарии

ksukol1
Ксения Чучулина·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Мука 500гр примерно

дрожжи 1 ч.л.

тёплая вода 1 ст.

оливковое масло 2 ст. л.

Соль щепотка

Сейчас я просто в комбайне все замешиваю, раньше руками месила, дрожжи если хорошие проверенные на расстройка не ставьте, просто в муку добавляйте.

И в тёплое место ждать пока поднимется( около часа)

08.07.2019 Нравится Ответить
aelita33
Аэлита·Мама двоих (10 лет, 13 лет)

Не люблю дрожжевое. Для меня как пирог.Делаю на кефире на глаз, 0.5 кефира, одно яйцо, соль, мука. Консистенция густой сметаны. Выливаю его, оно густое, намазываю кетчупом и майонезом и начинка. Но, конечно, далеко до итальянского

08.07.2019 Нравится Ответить
mama_zhori_i_vani
Лина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Если нужен классический результат именно пиццы, а не овощного пирога, то вот ссылка

08.07.2019 Нравится Ответить
mama_zhori_i_vani
Лина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Пицца- это исторически еда бедняков, и естественно ни масла, ни прочих сложных ингредиентов у них не было.

08.07.2019 Нравится Ответить
polyakova_tata
Тата ·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто (моё любимое):

● 100 г маргарина или масла;

● 10 г сухих дрожжей;

● 250 мл тёплой воды;

● 0,5 чайной ложки соли;

● 2 столовых ложки сахара;

● горсть тмина,

● мука сколько возьмет тесто

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Начинкой послужит сыр и колбаса, а так же томатный соус.Еще один возможный вариант начинки (очень мне нравится): сыр, ветчина, маринованные огурчики, горчичный соус.

1. Маргарин я оставила с вечера, чтобы к моменту замешивания теста он был мягким. Почему маргарин? А почему бы и нет. Такое тесто выходит пышным и долго не черствеет, что немаловажно в пути. Так что, друзья, маргарин. Я растёрла его с небольшим количеством муки (ложки три), добавила соль и сахар, дрожжи и тмин.

Тщательно перемешала, добавила воду и, понемногу подсыпая муку, вымесила мягкое, эластичное тесто. Отправляю тесто подходить, сама занимаюсь начинкой.

08.07.2019 Нравится Ответить
nastyamama89
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

СПАСИБО 🙌

08.07.2019 Нравится Ответить