morkovka313
Olha·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Если ещё не делали ,- сделайте обязательно ))) это оочень вкусно 😋
Лимонный тарт
8
Комментарии
Сверху выложила взбитые белки с сахарной пудрой и разровняла лопаткой
Нравится Ответить
Лимонный курд:
Желток 3 шт.
🍋 4 шт.( цедру снять, выдавить сок, у меня крупные были 🍋, взвесила, получилось 225 мл)
Масло сливочное (вконце) 30-40 г
Сахар 250 г
Все перемешать и варить на медленном огне в ёмкости с толстым дном, постоянно помешивая венчиком
Т.к. сока получилось много, (225 мл, по рецепту 150 мл нужно)загустила курд крахмалом 30-40 г( не обязательно)
Нравится Ответить
Тесто песочное:
Масло 150 г
Мука 250 г( у меня кукурузная )
Яйцо 1 шт
Сахарная пудра 60 г
Ванилин
Ледяная 💦 2 ст. л.
Нравится Ответить
Обалденно !