Автор рецептов Оля @edadeti.ru Завтрак: Сырники со сметаной ✅СОСТАВ: 400 гр творога 5-9%, 1 яйцо+ 1…

Автор рецептов Оля @edadeti.ru

Завтрак: Сырники со сметаной

✅СОСТАВ: 400 гр творога 5-9%, 1 яйцо+ 1 желток, 100 гр пшеничной муки + 1 ст л на обвалку, 2 ст л сахара (можно без), ½ ч л ванильного сахара, Сметана для подачи

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творог смешать с яйцом, желтком и сахаром, если творог рассыпчатый, то блендерим до однородной консистенции.

2. Добавляем пшеничную муку, перемешиваем.

3. Чайной ложкой набираем творожную массу, руками формируем шарик, обваливаем его со всех сторон в муке и прижимаем, формируя форму сырника.

4. Можно жарить на сухой сковороде с АП покрытием, при приготовлении второй стороны сырников накрыть крышкой, чтобы довести до готовности.

5. Подаем со сметаной, фруктовым пюре, медом и тд

✳Выход: 4 порции

✳Возраст: с 1,6 года