Приобрела тут в Спаре я смесь для выпечки хлеба, а вкусно получилось, надо заметить, пол буханки умяла в одно лицо 😬.. выпекала в хлебопечке , правда на дрожжах 🙄... на закваске я ещё побаиваюсь ...
@xamelionchiik 500 гр воды теплой
1 чай ложка соли
1 стол сахара
11 гр дрожжей софт момент все хорошо перемешать и дать постоять 5 мин...постепенно водить муку и помешивать. ..примерно 700 гр муки. ..муку просеять предварительно. В конце вымесить чтобы хорошее тесто было и 1.5-2 стол ложки масло растит. Хорошо соединить и поставить в миску чтобы тесто поднялось. ..и когда тесто подыметься обьмять его и еще раз поставить. Предварительно разогреть духовку. Как тесто 2 раз поднялось. .немного помять, разделить на 2 части. ..еще раз помять и на противень или в вашу форму. .и смазать яйцом. В духовку на 25 мин 180°С но смотрите по своей духовке.
@xamelionchiik выглядит так аппетитно...но я боюсь такой уже есть.я делала как то хлеб сама в хлебопечке с солодом.солод брала в компасе здоровья....после того как я поела хлеб,у меня через какое то время вылезла крапивница...😭а было очень вкусно...