Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ира 🍰
Ира 🍰
Мама двоих (3 года, 6 лет)

Самое время для рецепта, ага🤪

Самое время для рецепта, ага🤪

Для меня что угодно, завёрнутое в тортилью, уже супер-вкусное блюдо😂 Но некоторые комбинации получаются настолько удачными, что потом повторяешь их снова и снова. И это именно тот случай😋

🌮КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

✔️Ингредиенты на 6 штук:

- 6 тортилий

- 2 куриных филе

- 1 средний кабачок

- 1 крупный баклажан

- 200-250 г сальсы

- сыр

- растительное масло

- соль и перец, специи по вкусу

✔️Приготовление:

1. Кабачок и баклажан нарезаем небольшим кубиком примерно 1х1 см, обжариваем на небольшом количестве растительного масла до готовности, приправляем солью и перцем по вкусу.

2. Куриное филе также нарезаем кубиком и обжариваем на другой сковороде, приправляем.

3. В миске смешиваем курицу и овощи, добавляем соус «сальса» (я беру Heinz) и перемешиваем.

4. Сыр натираем на крупной тёрке.

5. На сухую разогретую сковороду выкладываем тортилью, посыпаем половину лепёшки сыром (чем больше, тем вкуснее🤤), на сыр выкладываем часть начинки, снова сыр и накрываем «свободной» частью лепёшки. Жарим на среднем огне до аппетитной корочки с двух сторон.

6. При подаче каждую кесадилью разрезаем на 2-3 части (удобно использовать нож для пиццы👌🏼) и сервируем сальсой, гуакамоле и сметаной. Это в идеале, конечно, можно есть и так😄 Очень вкусно🔥

🍴Приятного аппетита🍴

#irene_готовит

Как приготовить вкусный салат с баклажанами?

Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.

Девочки,может кто готовит дома роллы и знает где купить сыр Филадельфия или что-то подобное и такой же вкусный чтоб был…

Девочки,может кто готовит дома роллы и знает где купить сыр Филадельфия или что-то подобное и такой же вкусный чтоб был и сырную лепёшку для мексики(тортилью) ???

Баклажаны в крахмале: быстро и вкусно

божественные баклажаны🤤 Такой простой, но такой вкусный салат🥗 На одну порцию нам понадобится: 1 баклажан, ~4 ст. ложки с горкой крахмала, растительное масло, сладкий чили соус, пучок кинзы/петрушки по желанию и минут 10 времени😉 Баклажаны нарезать брусочками, обвалять в кукурузном крахмале, масло разогреть и выложить баклажаны на сковороду. Обжарить до золотой хрустящей корочки, выложить в чашу, добавить зелень, если решили, и перемешать, потряхивая чашу, не руками, приборами. Выложить на блюдо и испытать гастрономический оргазм🤤💔 P.s. есть в теплом виде, сразу после приготовления Из за короткого времени приготовления, салат можно приготовить прям перед подачей✨ Есть тут любители?)