Самое время для рецепта, ага🤪
Для меня что угодно, завёрнутое в тортилью, уже супер-вкусное блюдо😂 Но некоторые комбинации получаются настолько удачными, что потом повторяешь их снова и снова. И это именно тот случай😋
🌮КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
✔️Ингредиенты на 6 штук:
- 6 тортилий
- 2 куриных филе
- 1 средний кабачок
- 1 крупный баклажан
- 200-250 г сальсы
- сыр
- растительное масло
- соль и перец, специи по вкусу
✔️Приготовление:
1. Кабачок и баклажан нарезаем небольшим кубиком примерно 1х1 см, обжариваем на небольшом количестве растительного масла до готовности, приправляем солью и перцем по вкусу.
2. Куриное филе также нарезаем кубиком и обжариваем на другой сковороде, приправляем.
3. В миске смешиваем курицу и овощи, добавляем соус «сальса» (я беру Heinz) и перемешиваем.
4. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. На сухую разогретую сковороду выкладываем тортилью, посыпаем половину лепёшки сыром (чем больше, тем вкуснее🤤), на сыр выкладываем часть начинки, снова сыр и накрываем «свободной» частью лепёшки. Жарим на среднем огне до аппетитной корочки с двух сторон.
6. При подаче каждую кесадилью разрезаем на 2-3 части (удобно использовать нож для пиццы👌🏼) и сервируем сальсой, гуакамоле и сметаной. Это в идеале, конечно, можно есть и так😄 Очень вкусно🔥
🍴Приятного аппетита🍴
#irene_готовит
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить вкусный салат с баклажанами?
Очень вкусный салат с баклажанами.
Берем:
Баклажан - 1 шт
Помидор - 2 шт
Творожный сыр - 50 гр
Зелень (укроп и петрушка)
Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже)
Соль по вкусу
Крахмал - 1 ст.л
Масло для жарки
1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты.
2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю.
3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.
Тааак😋😋
У кого что вкусненькое на ифтар 😋
У меня тефтелевый супчик,
чудушки из творога ( на сковороде ) и
лепёшки с сыром 🥺( как мы любим , особенно дети)
Девочки,может кто готовит дома роллы и знает где купить сыр Филадельфия или что-то подобное и такой же вкусный чтоб был и сырную лепёшку для мексики(тортилью) ???
Баклажаны в крахмале: быстро и вкусно
божественные баклажаны🤤
Такой простой, но такой вкусный салат🥗
На одну порцию нам понадобится: 1 баклажан, ~4 ст. ложки с горкой крахмала, растительное масло, сладкий чили соус, пучок кинзы/петрушки по желанию и минут 10 времени😉
Баклажаны нарезать брусочками, обвалять в кукурузном крахмале, масло разогреть и выложить баклажаны на сковороду. Обжарить до золотой хрустящей корочки, выложить в чашу, добавить зелень, если решили, и перемешать, потряхивая чашу, не руками, приборами. Выложить на блю...
И снова моя вредная, но вкусная еда☺️
Запеченное филе индейки с картохой и сыром 🐥