🌴Нерафинированное кокосовое масло холодного отжима изготавливается при температуре до 39°С. При этом получают всего лишь 10% от всего масла, имеющегося в кокосовом орехе☝️Оно более дорогостоящее, чем рафинированное (которое лишено большей части полезных веществ), но и наиболее ценное🌟
⠀
В нём содержатся жирные кислоты (миристиновая, лауриновая, олеиновая, пальмитоиновая, каприловая, линоленовая, арахидоновая, стеариновая, каприновая), а также кальций, фосфор, железо и витамины А, С Е, группы В.
⠀
Кокосовое масло идеально подходит как для косметических целей, так и для приготовления пищи. Им можно заправлять практически все блюда и добавлять в домашние сладости.
⠀
Его можно использовать, как масло для жарки, поскольку при нагревании оно не теряет своих полезных свойств и не образует канцерогенов и трансжиров, которые опасны для здоровья✖️ Но для этого необходимо придерживаться допустимого температурного режима и не нагревать кокосовое масло выше его точки дымления (177°С)⚠️
⠀
Определить это очень просто. Если во время жарки появляется дым, то вы уже перешагнули через точку дымления и в этом случае полезной и безопасной пищу, приготовленную таким образом, считать нельзя🙅
⠀
Поэтому, если вы хотите готовить вкусную и здоровую еду, важно не превышать температуру нагрева‼️
⠀
Качественное нерафинированное кокосовое масло холодного отжима можно купить тут, в моем интернет-магазине
⠀
🛒Заказ▪️в direct▪️050-254-79-69
Viber 096-369-15-34