А еще неделю назад я не умела делать заготовки на зиму.итог:закрыла огурцы по-корейски,огурцы в горчичном соусе,огурцы холодняком,огурцы в кетчупе чили(то,что на фото),икру кабачковую,варенье с кабачков с апельсином,компоты-малина,вишня.и это всего за неделю😂😎.и ничего не взлетело😋
Комментарии
Напишите рецепт варенья? Очень сладкое получается?
@mama9917 я их потом тупо в банки разложила,плсле впрки и закатала))(зимрй еще меня вспомните!нямочка прям!
@vovkina_zhena заинтриговали,ни разу не пробовала))) я ни разу не пробовала делать закрутки,скажите,сколько варить?до пены?
Напишите рецепт икры кабачковой и огурцы в соусе Чили
@mamavani16.07 на 1,5л-2.вот я на 3 1,5 и 4 2х литровых делала,соус еще и остался.там прикидываешь примерно
@vovkina_zhena потом добавляем:2 стол ложки соли,2 стол ложки сахара500гр масла,250гр уксуса,650гр том пасты,1чайная ложка перца чеиного молотого.смешать и варить еще 3 часа и закатывать в горячем виде.
А там все легко,правда)))все по пропорциям рецепта делаю и все.по банкам раскладываю и закручиваю.я,честно сказать,закручивать боялась.был опыт закрутки арбузов соленых,я плохо закрутила и все взлетело.после этого я 2 года боялась.я сейчас уже спец😀и делаю тпойными порциями все,спонсор рецептов-свекровь😁😂
Дают сок,получается сироп)))