@alyaa10, сырники очень легко делать. 1 пачка творога 9 % на 1 пачку творожной массы с изюмом тли курагой. 1 яйцо и мука. Но муку надо всыпать на глаз))) чтобы они не были твёрдыми но и не расползались. Чуть тверже сметаны масса должна получится. Скатываете кругляшки и делаете их приплюснутыми и снова в муке обваливание и на раскалённую сковородку по 5-6 минут с каждой стороны
Ой, такие ажурные, а можно рецептик, а то у меня такие никогда не получаются🤩😍
Пакет молока, 2 стакана обычной воды (кто то говорит нужна обязательно кипячёная, но у меня и так все отлично получается)
Две щепотки соли, пол столовой ложки сахара ( если любите очень сладкие, то можно больше, главное не переборщить, а то будут подгорать)
Три яйца, мука примерно три стакана( сыплю на глаз, я думаю вы поймёте когда будет нужная консистенция )
Все это взбиваю миксером, стараюсь делать не сильно тонкие, потому что потом они подсыхает и не вкусные. А эти отличные 👍 приятного аппетита
У меня руки из жопы не умею печь блины:(((