Рецепт цельнозерновых блинов: 1 яйцо Щепотка соли Тростниковый сахар 3гр 250 мл молока или кефира…

Рецепт цельнозерновых блинов:

1 яйцо

Щепотка соли

Тростниковый сахар 3гр

250 мл молока или кефира

140 гр цз муки

0,5 чл соды

180-200 мл кипятка

1,5 ст л растительного масла

Яйца и молоко должно быть комнатной температуры, чем тесто жиже тем блины получаются тоньше. Но слишком жидким тоже лучше не делать.

Эти блины очень хорошо идут с начинкой из печени и творога. Я использовала для блинных рулетиков печёночный паштет)