Тот суп с кабачка/цукини , который понравиться всем 😏 смело можно посыпать пармезаном и сухариками…

Тот суп с кабачка/цукини , который понравиться всем 😏 смело можно посыпать пармезаном и сухариками перед подачей 🍽

3 кабачка/цукини

1 луковица /шалот или порей

4 зубчика чеснока

1/3 пучка базилика

1/2 пуска петрушки

2 ст л масла (1 сливочного или ГХИ , 1 оливкового )

Специи : соль, хмели сунели.

На дно кастрюли с маслом бросаем чеснок , кабачок, лук и обжариваем 5-7 минут . Добавляем зелень и специи , заливаем водой . Варим 15 минут . Сливаем воду , взбиваем овощи , по необходимости добавляем бульон 🥘🥘🍴

#обедза30минут