Девочки миленькие ,почему у меня суп именно простой суп с курицей и вермишелью, получается какой-то чандой 😭😭😭вообще не вкусно
Напишите пожалуйста рецепт ваш вкусного супа 🙏🏻
Лучший комментарий
Комментарии
То что курицу обжаривают я соусом называю
Варю курицу около 40минут . Потом целиком лук, морковку на тёрке и картоху стараюсь короткой соломкой мелко порезать. Варю до готовности. Потом либо сама делаю лапшу яичную либо покупную в квадратном контейнере бывает домашняя тож не кидаю.ток начинает кипеть явыключаю. Зелень соль перец.бульон прозрачный всегда. А лук целыйубираю вообще
Картошку , минут 10 варю, выключаю , макарошкм и зелень
Я в начале чуть жарю курочку без ничего , пока вся жидкость испариться , через пару минут добавляю масло жарю, потом лук морковь перец болгарский если будет дома, соль перец , пару минут тушу , добавляю водичку , томат по вкусу
Просто варю курицу (я долго варю, муж любит, чтоб аж разваливалось мясо 😁), картошку потом кидаю. Зажарку делаю (лук, морковь, иногда помидор), картошка закипает, куру достаю, кидаю зажарку. Через пару мин вермишельку. И до готовности. В конце зелень, и чтоб закипело.
Всегда вкусно получается🤷🏻♀️
Но ещё многое зависит от самой курицы. И воды я не много добавляю, чтобы бульон насыщенный был.
Точно также готовлю как девушка выше написала. Сначала в кастрюле на масле жарю курицу затем лук и морковь .потом воду доливаю и картошку и вермишель кидаю и зелень
Сначала тушу и немного обжариваю курицу или кур.филе, дальше мелко нарезанный лук, морковь, помидор. Еще вкусно получается, если добавить болгарский перец. Далее заливаю кипяток и кидаю картофель, как картофель сварился, закидываю вермишель на 2-3 минуты, потом выключаю и оставляю на минут 15, пока вермишель окончательно размягчится
Ставлю кастрюлю с водой , как вода закипает закидываю курицу (необходимое для меня количество) , мелкой нарезанный лук и через мелкую тёрку сделанную морковку , как закипает все убавляю огонь и оставляю вариться мин 30. Тем временем делаю лапшу домашнюю( 1-2 яйца щепотку соли и мука: получиться должно тугое тесто , раскатываю его в тонкий пласт , потом скручиваю как блины и ножом мелко нарезаю , получается лапша ) По истечению 30 мин , ну как курица сварится закидываю туда лапшу , солю , перчу. После того как закипело , оставляю покипеть минуты 2-3 , сыплю зелень и выключаю. Суп готов