Девочки! Пожалуйста, поделитесь рецептом котлеток для детей! Мясных, рыбных, куриных, овощных! И как вы их готовите: на пару, в духовке?
Комментарии
Готовлю как и нас только менее поджарестей. Давно на общем столе.
Готовлю в духовке(фарш муж делает) и так:
фарш(люблю филе бедра индейки+нрудка индейки+говядина..или из куриной крудки+бедрышки филе)+лук мелко+морковь тертая+кабачок тертый(сыр,брокколи мелко нарезанное,зелень,гречка,рис-выбираете любые ингридиенты и сочетаете)+молоко немного(очень нежные получаются)+соль/специи :)всегда в духовке запекаю!Немного масла (у меня авокадо) на пергамент,формирую любые котлетки(можно большие и маленькие)
Делала недавно рубленные котлетки из куриной грудки и филе бедра куриного с сыром-очень вкусно!)
Если делаю фарширов.перцы,то можно добавить в фарш мелко порезанные помидоры в собств соку(во вкусвилл беру)-очень сочно получается:)
@olya21031, делаю:) тоже фарш(крутим сами из трески)+яйцо(сюда добавляю,в мясо нет)+лук мелко нарезанный+морковь на терке(опять же можно добавить рис и будут тефтельки и потушить их в сливках:)котлетки обжариваю с двух сторон с каплей масла и наливаю водичку-тушу мин 15
@marusya.ts, Они у вас не разваливаются? Я просто такие же делаю, только готовлю на пару, и они у меня разваливаются!(
Прочитала КЛЕТОК для детей 🤣🤣🤣🤣думаю фига се🤣🤣🤣