Хочу с вами поделиться вкусным обедом/ужином можно сказать даже ПП блюдом . У нас в Азербайджане…

Хочу с вами поделиться вкусным обедом/ужином можно сказать даже ПП блюдом .

У нас в Азербайджане называют "gazan kotleti" -"котлеты в кастрюли " обычно его готовят летом ,так как много овощей .

Вообщем для приготовления блюда нужно говяжий фарш (Я всегда в него добовляю лук,перец болгарский, зелень,соль перец по вкусу)если не любите в фарше лук, зелень и перец ,то просто соль и перец ,но с первым вариантом вкуснее.

Из овощей картошка, помидоры, болгарский перец лук (Это то что было у меня),вы же можете добавить баклажаны, кабачок, что душа желает.

Выкладываем в кастрюлю продукты слоями:

Помидор,котлеты, картошку, перец лук.В небольшом стакане воды (фото 2)растворить соль по вкусу и залить кастрюлю. Сначала поставить на большому огне, после закипания убавить газ и пусть медленно вариться минут 25.

После того как сварилось ,посыпать большим количеством зелени (Я люблю кинзу, базилик, петрушку)

И приятного аппетита 😘Легкое и быстрое блюдо и очень вкусное 🤤🤤🤤