Девочки, кто малышам своим варит манку? Нравится ли им?
И как готовите, чтоб без комочков?
Хочу разнообразить малому завтраки) даю ему нордик 4 злака, ну или овсянку) хочется что то новенькое) подскажите, пожалуйста
Идеальная манка как и мамалыга (кукурузная каша) получается если крупу залить холодной водой, чтобы вся крупа стала мокрой, пропитанной и ещё немного воды выступает, тогда она размешивается без комков, остальную часть воды можно залить кипятком. Дальше варить помешивая как обычно до готовности. Сколько варю - идеально!
Кукурузная каша как вариант. Манка без комков - перемешиваемых все время готовки каши. Но я дополнительно блендером взбиваю готовую кашу, получается воздушная масса, дети любят и муж тоже)
Интересно)
Я в последняя время постоянно своим делаю смузи, блендер всегда под рукой) попробую)
Когда молоко закипает, одной ложкой быстро мешаю молоко, а второй понемногу всыпаю манку😂зато без комочков😉
Моя обожает манку. Воду с молоком 50 на 50. На стакан жидкости 4 ложки чайных Манки. На 2 стакана 8. Набираю манку из пачки на блюдце. Когда закипит аккуратно левой рукой ссыпаю с блюдца,,а правой мешаю. И так 5 минут стою и мешаю все время на слабом огне. Ну не прчм все время. А раза 4 в минуту. Потом стоит минут 10. Потом масло сливочное . сахар по вкусу во время варки
Чтоб манка была не комочками сыпьте ее в холодное молоко и потом постоянно мешайте
Можно на утро делать рисовую, гречневую или пшенную кашу на молоке тоже фирмы Нордик
Вот недавно открыла для себя блюдо "манная каша" ))) едят с большим удовольствием! Варю на полумолоке (так делаю все каши) сразу в холодное молоко засыпаю половину порции крупы и размешиваю, после закипания тонкой струйкой добавляю остальное, перемешиваю венчиком. Закипела и готово ) масло, старшему сахар или мед, ягоды.
У нас на завтрак идёт всё, что с молоком и мёдом (заменяю сахар). Мелкая овсянка, рис, булгур, кус-кус, даже макароны с молоком. Манка мне не улыбается