Рецепт такой дрожжевое тесто 50/50 цельнозерновая и обычная пшеничная мука, тонко раскатать, намазать маслом виноградной косточки, фарш курица или индейку сырую добавить лук и соль разложить тонким слоем на тесто, разложить помидоры без кожи нарезанные кубком, засунуть в духовку при температуре 220 градусов, через минут 20 посыпать сыром и ещё на 10 минут. Всё)