Если я,сегодня вечером испеку бисквит для торта, как мне его хранить до завтра , до обеда?
Торт собирать смогу только завтра
Я читала в интсе, у девочки кулинара, в плёнку и в холодильник. Если больше 5 дней- в морозилке.
Я в таком случае заворачиваю в пищевую пленку после полного остывания, или в фольгу. Как раз отстоявшийся корж лучше
Я думаю можно просто накрыть вафельным полотенцем, чтобы не обветрилось и все
В пленку и в холодильник. Если торт собираетесь выравнивать, идеальный вариант. Бисквит станет стабильным и не поплывет после украшения