Тесто:
6 желтков
+1,5 ст сахара+200 гр масла/маргарина+1 ч л гашеной соды+1 ст л меда, ванилька= все растопить на паровой бане до Образования пенки. Снять с огня +3 ст муки.
Охладить. Разделить на 2 коржа. Коржи не катаются скалкой, а разравниваются руками, смазанными маслом(липнут сильно)
Безе:
6 белков+1,5 ст сахара
Крем:
3 б варёной сгущенки+300 гр сл масла