Девочки , делюсь нежным и простым кексом из кефира 🌷
Ингредиенты 📝
➖кефир 2,5% 240мл(комнатной температуры)
➖яйца 2шт
➖сливочное масло 70гр
➖разрыхлитель 8гр
➖сахар 200гр
➖мука 240гр
➖пакетик ванильного сахара
➖груша или изюм 80гр
Приготовление 👩🏼🍳
.
В кефир добавить разрыхлитель и убрать в сторону на 10минут.
В миску высыпаем сахар и ванильный , разбиваем яйца и взбиваем миксером до пышной пены. Влить аккуратно кефир и медленно перемешать венчиком. Засыпаем муку -перемешать венчиком (можно добавить изюм) и влить растопленное масло -перемешать венчиком .
Форму смазать немного сливочным маслом и влить тесто . В заранее разогретую духовку до 180гр отправляем кекс на 40мин Если украсили грушей то 50мин (груша даст сок) приятного чаепития ❤️
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Пост для тех, кто прячет свою мультиварку на пыльной полке. Доставайте! Кекс с изюмом. (Пеку 5 раз за месяц🤣)
Обычно делаю на полторы порции, но в этот раз продуктов только на одну было. Тоже неплохо поднялся
Итак:
250 гр муки
150 гр сахара (можно уменшить колличество)
130 мл кефира
100 гр сливочного масла
2 яйца
10 гр разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли
100 гр изюма (по желанию)
Процесс:
В первую очередь заливаем кипятком изюм и оставляем на 10 минут.
Взбиваем яйца, сахар, вани...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...