Безглютеновый хлеб 🍞
Спустя 2 месяца на безглютеновой и безмолочной диете...
Напишу как и из чего испечь безглютеновый хлеб. Мало ли у кого есть проблемы с непереносимостью глютена и этот несчастный человек ещё не в курсе, что можно испечь безглютеновый хлеб без молока и яиц. А выпечки само собой на такой диете хочется всем 🙈🙈🙈 Спасибо за то что открыла мне глаза @natali2017, очень Вам благодарна за совет 🙌🏻
Итак. Покупаем смесь для выпечки Гарнец «смесь для выпечки «белый хлеб», следуя рецепту на упаковке закидываем все ингредиенты в ведерко от хлебопечки, выбираем режим «хлеб без клейковины» и наслаждаемся 🤗 Фото муки и состава в карусели. Печь желательно утром, потому что хлеб вкусный только первый день. Ну, и «вкус» конечно тоже на любителя 😄, но все ж таки это ХЛЕБ! Я например и думать не могла, что так буду скучать по хлебу и бутербродам 🤪😋 Одной пачки смеси хватает на 2 хлеба. Фото хлебушка (он получается небольшого размера) см. в карусели.
И ещё важные моменты чтоб подольше наслаждаться вкусным хлебушком:
💜остужаем только что испёкшийся хлеб на решетке, потом заворачиваем в полотенце и убираем в пакет. На ночь - лучше в холодильник;
💜как реанимировать безглютеновый хлеб чтоб кушать на второй и третий день: я пропитываю хлебушек чесночным оливковым маслом и ставлю в разогретую духовку на 3-5’. После этого хлеб получает ‘второе дыхание’ ☺️😋
Всем кому так же повезло как мне, от всего сердца желаю сил и терпения! ✊ Будем надеяться что все не зря и наши детки перерастут непереносимость глютена в самом скором времени 🙏🏻
#гвдляатопикаонотакое#безглютена#glutenfree
@o_belka, нет, другой фирмы. В Вотоне продавалась.
Но на вкус, это для совсем оголодавших 😁
Подскажите, пожалуйста, как у Вас получился хлеб такой воздушный? Делаю по рецепту все, а все равно получается сплюснутый и с грубой коркой((((