Mom.life
Ирина
jlima-nz57
Ирина
post image
Девчонки, Армения, помогайте. Надо загустить варенье. Купила порошок без опознавательных знаков, сказали это "КИР", то, что мне надо. Но мнения расходятся и как его использовать никто не знает. Что скажете?
24.06.2019

Лучший комментарий

Комментарии

aurelia
aurelia
Туда загуститель не нужен. Сахар и клубника
24.06.2019 Нравится Ответить
aurelia
aurelia
Ну почему же, сварите тыквенное, арбузное, даже абрикосы так делают очень вкусно и красиво. Целенькие остаются, не тают.
24.06.2019 Нравится Ответить
jlima-nz57
jlima-nz57
Пригодится конечно, но я хотела клубничное доварить сейчас
24.06.2019 Нравится Ответить
aurelia
aurelia
Это квасцы-шиб. Это для орехов, баклажанов, тыквы, дыни. Как и кир. Он ядовит. В него кладут чтобы орехи и т.д. были крепкими , хрустящими потом выливают эту воду. И варят сироп как обычно
24.06.2019 Нравится Ответить
jlima-nz57
jlima-nz57
Спасибо! А кир для чего?
24.06.2019 Нравится Ответить
aurelia
aurelia
@jlima-nz57 это про кир было. В квасцы разведенные водой кладут после кира ( кир- негашенная известь , осторожно не обожгитесь) чтобы кир удалить и для прозрачности сиропа
24.06.2019 Нравится Ответить
jlima-nz57
jlima-nz57
@aurelia ах вот оно что! Спасибо! Значит не то купила.
24.06.2019 Нравится Ответить
aurelia
aurelia
Клубнику в кир не ставят. Варите сироп когда он готов всыпьте клубнику , выключите. Выловите клубнику. На след день снова сироп кипятить опять всыпать клубнику выключить. На третий день закрывайте.
24.06.2019 Нравится Ответить
jlima-nz57
jlima-nz57
Спасибо
24.06.2019 Нравится Ответить
jlima-nz57
jlima-nz57стикер
24.06.2019 Нравится Ответить
jlima-nz57
jlima-nz57
Клубничное
24.06.2019 Нравится Ответить
aurelia
aurelia
Ореховое?
24.06.2019 Нравится Ответить
Читайте также