Комментарии
@madelein, @oganyanvita, @mamumapapupa, @mamusya-kat, @karina.zaginailova, @siyakov200819, @shatali,
тесто:кабачки -6 шт молодые
Яйца -3 шт
Мука - 7 ст.л.
Крахмал картофельный -1 ст.л (но я добавляла побольше муки вместо крахмала)
Соль по вкусу
Укроп - 1 пучок
Соус: майонез -200гр
Чеснок -5 зубчиков
Чёрный перец по вкусу
Помидоры 7 шт
Кабачки моем ,сушим и натираем на крупной терке
Добавляем соль по вкусу
Очень тщательно выжимаем весь сок из кабачков . Добавляем яйца ,укроп ,перемешиваем и постепенно добавляем муку и крахмал .тесто должно быть густое .
Все на сковородочку с маслом и ложкой расправляем тесто . Обжариваем с двух сторон . Должно получиться 4 блина .Если блины рвутся ,то добавляем ещё муки. Майонез смешать с чесноком и чёрным перцем. Даём блинам остыть и можно собирать торт ))) не забываем оставлять в холодильнике пропитаться хотябы час.
Каждый блин смазываем соусом ,укропчик и кладём помидорки . Я сверху ещё добавила тертого сыра )
Ещё можно майонез заменить на сметану и сделать блины в духовке ,будет не так жирно )
Аромат будет сочный и слюна выделяется в процессе готовки😂😂
Приятного аппетита 😃
Это просто гастрономическая бомба!!!🤤🤤🤤