Домашнее мороженое 🍦
Ингридаенты на 2м фото.
Яйца с сахаром взбить миксером мин 3.
Добавить холодное молоко и ванилин.
Снова взбить миксером.
Ставим смесь в кастрюлю на огонь средний, мин 3-5, не кипятим!!!
Добавляем пачку сливочного масла комнатной температуры.
Греем на огне до консистенции чуть загустевшего киселя.
Снимаем кастрюлю с огня, помещаем либо в раковину с холодной водой, либо в кастрюлю с холодной водой большего диаметра. В это время смесь взбиваем в 3 захода миксером. Таким образом смесь охладится.
Выливаем смесь в контейнер (желательно, чтобы смесь заполняла дно на 2-3 см, слишком глубокий контейнер не подойдет, будет долго замораживаться смесь.
Отправляем в морозилку на час.
Достаем контейнер, взбиваем миксером или блендером погружным 4-5 мин, должна образоваться пена.
Помещаем закрытый контейнер снова в морозилку на час. Достаем, снова взбиваем смесь. Отправляем ещё на 1,5 часа в морозилку. Ещё раз достаем, взбиваем. Отправляем в морозилку на 1,5 часа. Взбиваем последний раз. Отправляем на пару часов в морозилку.
Мороженое готово! Приятного аппетита 😋
Комментариев ещё никто не написал.
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Мужчина хочет оставить наследство детям от первого брака: я не права что пр
Девочки, прошу комментарий и вашу реакцию на моем месте. Живу с мужчиной, дочке полтора года. Официально развёлся только что. Сейчас начнется дело по дележке с бывшей женой. Там несколько детей. Жена армянка, он русский. Вообщем она хочет получить все, и бизнес (она ип, работают там ее сестра и еще 1 наемный человек, она ни дня в жизни не работала и не собирается) , дом в котором они живут, и еще один один дом в Тверской области (недорогой). Ну и естественно алименты в размере которые она хоче...
Как Ариша появилась на свет: история стремительных родов
История о том, как чудесная девочка Ариша появилась на свет.
В общем все было так)))
В вс я работала и начало схватывать живот. Именно живот, не поясницу. И прям не больно. Я попросила подругу мы поехали в рд на машине. ( я за рулем). Там меня посмотрели. Сказали мягкая, готовится…можешь родить со дня на день. Раскрытия нет, шейка 2,2. По ктг это не схватки. Я уехала домой. На след день все спокойно. С сыном спать легли в 22:00, в 00 я проснулась от схваток. Поставила папаверин и уснула. Все ...
Как вы мылись в роддоме? Оставляли ребенка с медсестрами?
У вас в роддоме можно было оставить ребенка после рождения в детской с медсестрами, чтобы сходить помыться или покушать?
У меня до сих пор самое ужасное воспоминание с роддома не сами роды с окситоцином, или отходняк от экс, а то что я была грязная хуже бомжа, и меня никто не мог отпустить помыться. Рожала летом в жару +37 градусов стабильно каждый день стояло, после родов и КС у меня было все в крови - ноги, живот. Вот представьте я лежала 4 дня без возможности сходить помыться с засаленной го...