

Торт «молочная девочка» (кособокая и кривая 😄)
Ооочень много буков, и ни слова о рецепте, можете не читать 🙈
Когда я выбирала торт «молочная девочка», как торт месяца, я хотела разнообразить так полюбившийся домашним тирамису, и решила, что это будет такой несложный тортик за пару часов. Давно я так не ошибалась!
Началось всё с того, что я пришла с прогулки и поняла, что не купила ничего на украшение. «Ничего, может, вечером сбегаю в магазин». Ну-ну. Муж уже был дома, мы досмотрели вчерашний фильм. Потом Арина вдруг забыла, что завтра ей 5 месяцев, и она уже умеет нормально пукать и какать, и стала смотреть на меня грустными глазами и тужиться да пыхтеть. Муж собирал сумку на тренировку, я замесила тесто, включила духовку, пошла кормить ребёнка. Арина уснула, муж ушёл - время печь коржи! «Из такого количества теста у меня получается 5 коржей диаметром 25 см» - писала девушка в интернете. Планируемый диаметр моих коржей - 18 см, я плохо помню геометрию, но мне показалось, что 18 и 25 не так далеко друг от друга, ну будет на пару коржей больше... кто ж знал, что площадь круга 25 см почти в 2 раза больше, чем 18!!! 12, мать его, коржей!!! Это было 12 коржей, которые через 2 минуты ещё не готовы, а через 3 уже сгорали! Зато хорошо потренировалась. Естественно, у части подгорели края, у части края просто оторвались, когда я отдирала их от бумаги для выпечки. Было принято решение уменьшить диаметр уже выпеченных коржей и вырезать из полученного что-то более похожее на круг и одинаковое по размеру. На выпечку, кстати, ушло не более 20 минут, по два коржа за раз.
Когда я закончила печь, в комнате, где спала Арина, было тихо, но я решила пойти ее проверить, хотя в последнее время она просыпается из-за будущих зубов с плачем. Когда я зашла, то увидела, что она лежит голенькая (такой я ее и оставляла на кровати) на животе, перекатилась с пеленки на плед и ест использованные вкладыши в бюстгальтер, которые я благополучно забыла после кормления 🤦🏻♀️ а потом начался треш. Она ни минуты не спала. Ей не хотелось ни лежать на коврике, ни сидеть в шезлонге, грудь тоже не особо брала, просто носите меня и помогите уже сходить в туалет. У нас сложностей давно с этим не было, дома кроме газоотводки ничего и нету, но не пихать же трубочку в попу почти пятимесячного младенца. Поэтому вырезала коржи перебежками, сливочный крем готовила одной рукой, он ещё и какой-то так себе получился. В итоге собрала не торт, а какую-то пизанскую башню, ставила в холодильник и боялась, что он уплывет. Когда в 23 часа пришёл с тренировки муж, я готовилась делать крем чиз для обмазки, вручила ему неспящего ребёнка, сказав «слава богу ты пришёл», но через 5 минут он пришёл мне ее возвращать со словами «Иннесочка, что ты задумала, мне завтра рано вставать. И вообще завтра в 12 мы уже должны выехать на дачу». Замесила крем, к 00 уложила ребёнка, в 00-15 уложила ребёнка ещё раз. Пошла обмазывать торт. Над украшением решила не заморачиваться - просто посыпала какао. По сути, по фото непонятно, что там за торт, но там молочная девочка :)))
Напечатала всё, и поняла, что особо то ничего страшного и не произошло, обычный мамский день и вообще всё отлично, до родов я медовиком из мультиварки гордилась, а тут сама себе что-то придумываю, а потом жалуюсь ))
2:45 - хочется вина, но моя девочка ещё молочная, поэтому я просто иду спать.
21.06.19 добавила фото в разрезе.
@izzy_murr, я отмывала все в Платье с прической, когда гости в коридоре стояли, точнее родственники! Вот это был кошмар! Мне так стыдно было.... он просто не получался😬
Я сразу вспомнила как я мужу на др торт испечь решила😵 он получился нереально вкусный.... но как я его делала.... на кухне не было живого места, я вся красная и в муке..... корж раз на раз получался, а их много надо было тоненьких.... ваааа но главное результат!
Выглядит вкусняво) вы молодец! Доча подрастёт будете радовать ее, а может и к процессу подключать))