На бульоне в котором мясо варится , остудить его и мука,так тесто вкуснее получается

Мука, вода, яйцо и соль. Надо немного туговатое тесто замесить. Тогда она не развалится и не слипнется. Накатать надо заранее, чтобы немного высох. Как сорпа скипит закидываю и 3-4 мин варю.

@bota1992 @milayaosoba @sabina.arlan а сколько времени варите как закидываете в кипящий бульон?

Вода соль под масло 1 ст.л. 1 яйцо . Мука

Тесто делаю на бульоне когда варю мясо и одно яичко,соль по вкусу

Яйцо+ соль+ вода+ немного масла +мука )