Зачем соду!

Я тоже сегодня сделала сыр 🧀)))завтра утром попробуем

@saule_93 @opievna @kpsmom
Кефир и молоко по 1литру сливаем в кастрюлю и варим не доводя до кипения. Туда же 250гр творога добавила и продолжаем варить постоянно помешивая. Через сито переливаем содеожимое. В кастрюле растапливаем 150гр.масло и добавляем в массу в кастрюлю. В отдельной посуде 2 яйца 1ч.л соли, 0,5 ч.л соды перемешиваем и добавляем в массу. И варим постоянно помешивая. Оставить на мин10 и переложить в посуду.в холодильник на часов 8

Делитесь рецептом?)

можно рецепт?

А как вы его делаете?