А поговорим сегодня о рыбке 😍 приехали вы в Италию, страна морская, рыбная и все такое интересное выложено и цены разные и попробовать хочется 😜

Начну сначала, если вы живёте в апартаментах или в гостях, имеет смысл посмотреть на полугодовые блюда - это в основном рыба, натертая разные специями, возможно сверху будет миндаль или оливки, панировка, соцс же встречается очень редко. Как правило - это готовый продукт такого же качества, как и рыба в этом же магазине на соседнем общем прилавке нерасфасованном, но выбирать легче, тк чётко видна цена, да и дата расфасовки.

Стоит понимать, что в Италии рыбные дни - вторник и пятница (вариант суббота утро) и весь завоз магазины стараются сделать в эти дни)

Ну а теперь о ценах.... в рыбе есть небольшой такой подвох - называется он ‘способ производства’ и по закону ВСЕГДА должен быть указан на ценнике(!!) если он не указал, будьте уверены, что рыба выращенная. Стоимость выловленной рыбы смело может быть около 60€/кг!!! Поэтому слова ‘allevato’, ‘pescato’ ‘traino’ лучше почитать )))) итак аллевато - это рыба выращенная в загонах, с искусственным кормлением, часто антибиотиками и красителями - все, как у свиней и курей 🙈; или же рыба может быть выловленная или собранная трейлером в открытом море - сами понимаете, насколько будет лучше рыба на глубине, с ограниченными сезонами ловли и свободная.....

Если у вас много гостей или вы просто хотите максимально поесть рыбы, то можете брать любую, ничего там такого страшного нет, в мясных продуктах или креветках будет то же самое 😅

Если же вы привезли на оздоровление детей, хотите поднять их иммунитет или просто не ограничены в деньгах, попробуйте выловленную рыбу! Помимо полезных качеств будет отличаться также и вкус.... в этом случае советую небольшую белую рыбу))

В любом супермаркете можете попросить почистить рыбу, порезать ее или подготовить другим образом ))

Приятного аппетита!))

Пс девочки-красавицы, спасите с Лондоном 🙏